¿que te apetece?

sábado, 7 de mayo de 2016

ensalada enrollada con obleas de arroz

Ingredientes a ojímetro según los comensales y lo que tengan en la nevera.
Estos rollitos admiten un sinfín de variaciones...


Verduras: lechuga, pepino, aguacate, zanahoria, col lombarda, calabacín, cebolla, pimiento...
Hierbas: menta, albahaca, cilantro, perejil, romero fresco, brotes...
Proteina: gambas o pollo cocido, caballa o atún en aceite, arenque o tofu ahumado, anchoas...
Y para acompañar: salsa de yogur, de cacahuetepesto...

¡Pues eso, la mar de posibilidades!

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